Semena ljutih papričica/Chili seeds

Aji lemon ili ti Lemon drop, je verovatno najtipičniji i svakako najpoznatiji "Južnoamerikanac", neizostavan varijetet za gajenje, izuzetno zahvalan u svakom smislu: obilno rađa, nije sklon ukrštanju, otporan...karakterističnih citruanih aroma, varijetet je koji ae najviše gaji sa idejom pravljenja chili/voće soseva, a izuzetno je dobar i kao snack i salsa paprika! Ljutina oko 50000 Skovila!

Izuzetno tražen varijetet, koji se odlikuje tzv. "ispucalom kožom", cracked skin, poput Vezenke i Elephanta, samo značajno izraženije, toliko da se ni boja maltene ne primećuje! Ljutina u okviru ljutine cele familije, do 10000 Skovila, veoma rodan, plodovi dosta krupni, sa nešto manje semena nego kod ostalih srodnika!

Varijetet srednje krupan za sortu, ali veličinu nadoknađuje izuzetnom atraktivnošću, jestiv od purple/ljubičaste faze zrenja, a finalno postaje crn/deep red, unikat na našim prostorima, biljka je tamnog lista, plodovi umerene ljutine 6-8000 Skovila, plod debelog zida, odličan za ketering!

Redak varijetet, veoma atraktivan, većinu faze sazrevanja je u beloj/bež boji i kao takav se i konzumira, u puno zrelosti prelazi u svetlije crvenu! Ljutina odgovara ljutini svih Jalapena 7-10000 Skovila, hrskav, debelo meso, dosta semena! Veoma zanimljiv za preradu!

Verovatno najrodnija od svih podvrsta, žbunaste forme sa mnogo plodova po svakoj rodnoj grani, bukvalno buketi papričica koji iz svetlo zelene sazrevanjem prelaze u prelepu limun žutu boju! Ljutina 8-12000 Skovila, krupan plod, ovalnog oblika, do 10cm sa peteljkom!

Jedan od najkrupnijih i oblikom najtipičnijih I najprepoznatljivijih Jalapena, ljutine tipične za vrstu, 7-10000 Skovila, sa nešto manje semena od svojih srodnika!

Izuzetno lep podvarijetet, jarko oranž boje, krupnoće standardnog classic Jalapena, ili čak i krupniji, ljutine u granicama za isti, 7-10000 Skovila, nešto drugačije ukusne note, koja ima dosta izraženiji svežinu!

Nešto krupniji podvarijetet, veličinom negde između giant red i classic red, nešto ovalnijeg oblika i možda za nijansu veče ljutine, 8-12000 Skovila, sve ostalo što karakteriše jedan dobar Jalapeno je tu, hrskavost, debelo meso, rodnost!

Najokomercijalnije gajeni varijetet chili papričica poreklom iz Meksika ali rasprostranjen širom sveta, blaga ljutina, 6-10000 Skovila, debelog i hrskavog mesa, široke primene u svežem ili prerađenom obliku, Cowboy candy, sušeni i dimljeni Chipotle, sosevi... veoma rodan i otporan na bolesti, sušu i temperaturne varijacije!

Verovatno najpoznatiji gajeni varijetet u svetu, uprkos ubeđenjima smatra se blago ljutom vrstom, ljutina u rasponu 7-10000 Skovila, Giant red je jedan od najkrupnijih podvarijeteta,do nekih 12 cm dužine, izraženo debelog hrskavog mesa, konzumira se od tamno zelene faze, a najlepši je u punoj zrelosti! Izrazito rodan!